Rất tuyệt vời khi có thể thưởng thức một ly sữa hạt ngon và bổ dưỡng do chính tay mình chế biến. Vậy làm thế nào để làm sữa hạt giảm cân và duy trì dáng thể cân đối và khỏe mạnh?
Sữa hạt giảm cân là một nguồn dinh dưỡng tuyệt vời cho người ăn kiêng và có lợi cho sức khỏe. Nó có khả năng giúp đốt cháy chất béo và thúc đẩy quá trình trao đổi chất, giúp bạn sớm có thân hình thon gọn và săn chắc. Dưới đây là hướng dẫn về cách làm sữa hạt giảm cân để duy trì dáng thể mà bạn có thể tham khảo.
Mách bạn 4 cách làm sữa hạt giảm cân
Nếu bạn đang muốn biết cách làm sữa từ các loại hạt sao cho vừa cung cấp chất dinh dưỡng cho cơ thể và đồng thời giúp giảm cân và giữ dáng, hãy tham khảo cách thực hiện dưới đây.
1. Sữa hạnh nhân
Chẳng hạn, sữa hạnh nhân là một lựa chọn tuyệt vời với hàm lượng canxi, vitamin B12, D, E và protein có lợi cho sức khỏe. Mỗi cốc sữa hạnh nhân cung cấp khoảng 30 – 40 calo, 2.5g chất béo, 1g chất đạm và 1g carbohydrate. Để giảm lượng calo, sữa hạnh nhân là sự lựa chọn phù hợp.
Để làm sữa hạnh nhân, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 100g hạnh nhân
- 700ml nước
- Máy xay sinh tố
- 1 miếng vải bọc dày
Tiến hành như sau:
- Hạnh nhân đã chuẩn bị, ngâm trong nước từ 8 – 12 tiếng và sau đó rửa sạch.
- Tách và bỏ lớp vỏ bên ngoài hạnh nhân, chỉ lấy phần nhân trắng và rửa lại với nước cho sạch.
- Cho phần hạnh nhân đã rửa sạch vào máy xay sinh tố, đổ thêm 700ml nước và xay nhuyễn.
- Lọc nước hạnh nhân qua một miếng vải bọc dày để tách phần xác.
- Cho sữa hạnh nhân vào nồi và đun trên bếp ở nhiệt độ 80 – 90 độ C, sau đó tắt bếp. Khi sữa nguội, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh để uống dần.
2. Sữa hạt điều
Hạt điều là một trong những loại hạt dinh dưỡng không thể thiếu, chứa nhiều vitamin và khoáng chất như vitamin K và magiê, giúp cải thiện miễn dịch, tốt cho tim mạch và hệ tiêu hóa. Một cốc sữa hạt điều cung cấp khoảng 25 calo, 2g chất béo, ít hơn 1g chất đạm và 1g carbohydrate. Đáng chú ý, nguồn chất xơ phong phú trong sữa hạt điều giúp giảm cơn thèm ăn, hỗ trợ quá trình giảm cân hiệu quả.
Để chuẩn bị sữa hạt điều, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 30g hạt điều
- 500ml nước
- Máy làm sữa hạt
Quy trình thực hiện như sau:
- Rửa sạch hạt điều và ngâm trong nước khoảng 1 giờ để làm mềm hạt điều.
- Sau khi ngâm xong, đổ hạt điều và nước vào máy làm sữa hạt, sau đó bật chế độ nấu sữa. Nếu không có máy làm sữa hạt, bạn có thể sử dụng máy xay sinh tố để xay hạt điều, sau đó lọc bã để lấy nước và đun trên bếp.
3. Sữa hạt mắc ca
Hạt mắc ca chứa chất béo nhưng loại chất béo này có tác dụng tốt cho sức khỏe và không gây tăng cân. Một cốc sữa mắc ca sẽ cung cấp khoảng 50 – 70 calo, 4 – 5g chất béo, 1g chất đạm và 1g carbohydrate cho cơ thể. Ngoài ra, uống sữa mắc ca còn có tác dụng giảm cholesterol, từ đó giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, cải thiện sức khỏe não bộ và ngăn ngừa ung thư.
Để chuẩn bị sữa mắc ca, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 200g hạt mắc ca.
- 500ml nước lọc.
- Máy làm sữa hạt.
Quy trình thực hiện như sau:
- Đập nhuyễn phần hạt mắc ca để sử dụng khi nấu sữa.
- Tiếp đó, cho phần hạt đã nhuyễn và nước vào máy nấu sữa hạt và bắt đầu nấu. Khi nấu xong, bạn đã có thể thưởng thức một ly sữa hạt mắc ca ngon lành bổ dưỡng.
- Nếu không có máy nấu sữa hạt, bạn có thể sử dụng máy xay sinh tố để xay nhuyễn mắc ca đã đập nhuyễn và nước. Sau đó, lọc bỏ bã và giữ lại phần nước, cho phần nước vào nồi đun nóng, sau đó để nguội và chắt vào chai để sử dụng dần.
4. Sữa óc chó
Óc chó là một loại hạt vô cùng giàu chất dinh dưỡng, mặc dù có hàm lượng calo cao, nhưng theo các nghiên cứu chỉ có 21% calo được hấp thụ vào cơ thể. Đây là loại hạt có khả năng kiểm soát cơn thèm ăn rất hiệu quả. Một cốc sữa óc chó cung cấp khoảng 120 calo, 11g chất béo, 3g chất đạm và 1g carbohydrate. Ngoài ra, sữa óc chó còn giúp giảm căng thẳng và cải thiện chứng mất ngủ nhờ lượng melatonin giàu có.
Để chuẩn bị sữa óc chó, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 250g hạt óc chó đã tách vỏ.
- 600ml nước lọc.
- Máy xay sinh tố.
Quy trình thực hiện như sau:
- Ngâm hạt óc chó trong nước từ 6 – 8 giờ, sau đó rửa sạch và để ráo.
- Cho hạt óc chó và nước vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn, sau đó sử dụng vải lọc để loại bỏ phần bã và lấy phần nước.
- Đun sữa óc chó trong nồi sôi nhẹ rồi tắt bếp. Trong quá trình đun, hãy khuấy nhẹ để sữa không bị tách nước.
- Sau khi hoàn thành, cho sữa vào chai và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.
Cần lưu ý điều gì khi uống các loại sữa hạt giảm cân?
Làm sao để chọn được loại sữa hạt giảm cân tốt nhất?
Lựa chọn loại sữa hạt giảm cân tốt nhất là điều quan trọng, và để tìm được sự hỗ trợ tốt nhất, hãy lắng nghe cơ thể của bạn. Trên thị trường hiện nay, có rất nhiều loại sữa hạt, vì vậy hãy kiểm tra kỹ về chất lượng và tỷ lệ các loại hạt trước khi mua. Tuyệt vời hơn cả là nên mua sữa hạt hữu cơ hoặc tự làm sữa hạt tại nhà theo hướng dẫn để đảm bảo sự an toàn và chất lượng dinh dưỡng.
Đảm bảo chế độ ăn uống và luyện tập
Để đạt hiệu quả giảm cân, hãy chú ý đến chế độ ăn uống cân bằng, đảm bảo cung cấp đủ dinh dưỡng, vitamin, khoáng chất, protein và chất béo lành mạnh cho cơ thể hàng ngày. Ngoài ra, việc tập luyện đều đặn cũng rất quan trọng để đốt cháy chất béo hiệu quả và bổ sung nước đầy đủ cho cơ thể.
Trên đã hướng dẫn bốn cách làm sữa hạt giảm cân tại nhà để giúp cơ thể cân đối và khỏe mạnh. Mỗi loại hạt đều có giá trị dinh dưỡng cao, vì vậy hãy lưu lại các công thức trên để bổ sung vào thực đơn hàng ngày. Chúc bạn thành công trong việc thực hiện!
Nguồn tham khảo: Tổng hợp
Thông tin trong bài viết chỉ mang tính chất tham khảo. Để được tư vấn cụ thể và chính xác, vui lòng liên hệ với Bác sĩ, Dược sĩ hoặc chuyên viên y tế. Họ sẽ cung cấp cho bạn những thông tin chính xác và phù hợp với tình trạng sức khỏe và nhu cầu của bạn.