Lưu ý quan trọng khi sử dụng muối hồng trong chế độ ănbé ăn dặm

Sử dụng muối hồng cho bé theo độ tuổi

Việc sử dụng muối hồng trong giai đoạn ăn dặm đóng vai trò quan trọng trong sự phát triển của trẻ. Tuy nhiên, vì bé còn nhỏ, cần lưu ý về lượng muối hồng sử dụng. Quá mức sử dụng muối có thể có tác động không tốt đến sức khỏe của bé.

Mỗi giai đoạn và độ tuổi của bé yêu cầu lượng muối cung cấp khác nhau. Tuy nhiên, để giảm rủi ro, cha mẹ nên tuân thủ các mức muối sau:

• Trẻ ăn dặm từ 6 tháng đến 11 tháng: Nên cung cấp 600mg natri/ngày, tương đương 0.6g muối/ngày.
• Trẻ ăn dặm từ 1 đến 3 tuổi: Nên cung cấp dưới 900mg natri/ngày, tương đương 2.3g muối/ngày.

Trẻ trong giai đoạn phát triển chưa phân biệt được đầy đủ vị mặn, do đó, việc sử dụng muối hồng cho bé hoàn toàn phụ thuộc vào người chăm sóc. Trẻ nhỏ chưa thể nhận biết được vị mặn nhạt, vì vậy, việc sử dụng muối hồng theo khẩu vị người lớn có thể làm cho món ăn trở nên quá mặn và có thể ảnh hưởng xấu đến sức khỏe của trẻ.

Lưu ý khi sử dụng muối hồng cho bé ăn dặm

Lựa chọn muối phù hợp cho bé

Một số loại muối sau khi được khai thác và chế biến trải qua quá trình lọc tách để giữ lại chỉ hàm lượng NaCl và loại bỏ hoàn toàn các khoáng chất còn lại. Sau đó, các nhà sản xuất thêm chất phụ gia và bổ sung IOD cho muối. Tuy nhiên, lượng IOD này không tự nhiên và khó thẩm thấu vào thực phẩm khi sử dụng để nêm nếm. Thay vào đó, bạn có thể dùng muối hồng Himalaya làm gia vị cho bé.

Để đáp ứng nhu cầu, bạn có thể lựa chọn muối hồng Himalaya khai thác từ các mỏ đá muối cổ dành cho bé. Loại khoáng sản này đã hình thành hàng trăm triệu năm trước, vì vậy độ tinh khiết của nó cao nhất trên thế giới. Ngoài hàm lượng NaCl tương tự như các loại muối khác, muối hồng Himalaya còn chứa hơn 84 loại khoáng chất khác nhau.

Đảm bảo vị mặn phù hợp cho bé

Khi mẹ nêm nếm muối hồng cho bé ăn dặm, mẹ và bé có những cảm nhận vị khác nhau. Điều mẹ cảm thấy mặn có thể bé cảm thấy nhạt. Dựa trên khuyến nghị của các chuyên gia dinh dưỡng, gia đình nên cho bé thử ăn thức ăn ít mặn để đảm bảo sức khỏe cho bé trong tương lai.

Không nên bắt đầu cho trẻ ăn dặm quá sớm

Nên cho bé ăn dặm dần dần

Để cho bé ăn dặm đúng cách tại nhà, mẹ nên dần dần cho bé thử từng ít một. Trong 1-3 bữa đầu, bé nên dùng từ 5-10ml thức ăn. Sau đó, mẹ có thể tăng dần lượng thức ăn để bé thích ứng với môi trường ăn mới.

Ban đầu, mẹ nên cho bé ăn dặm một bữa mỗi ngày, sau đó tăng lên hai bữa mỗi ngày và cuối cùng là thêm các loại thức ăn như hoa quả, sữa chua và váng sữa.

Dần dần chuyển từ chất lỏng đến chất đặc

Trong quá trình bé bắt đầu ăn dặm, mẹ cần thực hiện các bước một cách bình tĩnh để bé quen và thích ứng với chế độ ăn mới. Bắt đầu hãy thử cho bé dùng bột loãng, sau đó dần chuyển sang cháo rây, cháo nguyên hạt và cơm nát,… Mẹ cần hạn chế đưa bé vào giai đoạn ăn dặm quá nhanh và quá tải, bởi việc này không tốt cho bé và có thể làm cho dạ dày của bé hoạt động quá tải.

Không sử dụng dầu mỡ trong chế biến thức ăn

Tác hại khi sử dụng muối hồng cho bé quá nhiều

Để sử dụng muối hồng cho bé ăn dặm một cách hợp lý, cần đảm bảo lượng muối vừa đủ, vì việc sử dụng quá nhiều muối hồng có thể gây hại cho sức khỏe bé, như sau:

• Gây tổn thương não bộ: Việc ăn quá nhiều muối có thể gây tổn thương cho não bộ của bé.
• Gây tổn thương thận và suy thận: Sử dụng muối hồng quá mức có thể gây tổn thương đến các cơ quan thận của bé và dẫn đến suy thận.
• Gây rối loạn nhịp tim và tăng huyết áp: Tiêu thụ quá nhiều muối hồng có thể gây rối loạn nhịp tim và tăng huyết áp ở trẻ.
• Suy yếu hệ miễn dịch: Việc tiêu thụ quá nhiều muối có thể làm suy yếu hệ miễn dịch của bé trong giai đoạn đầu đời.
• Tăng nguy cơ rối loạn chức năng cơ thể: Việc sử dụng muối hồng quá mức có thể tăng nguy cơ gây rối loạn chức năng của các cơ quan trong cơ thể bé.