Góc giải đáp: Vitamin B7 có trong thực phẩm nào?

Biotin còn được gọi là Vitamin B7, là một hợp chất quan trọng không thể thiếu trong khẩu phần dinh dưỡng hàng ngày. Nó có vai trò hỗ trợ sức khỏe da, tóc, móng và còn mang đến những lợi ích tuyệt vời khác. Bạn có thắc mắc Vitamin B7 có trong thực phẩm nào? Nếu thiếu Vitamin B7, bạn nên ăn những thực phẩm gì để bổ sung? Hãy cùng nhà thuốc Thái Minh khám phá vấn đề này ngay hôm nay.

Vitamin B7 là gì?

Vitamin B7, thuộc nhóm vitamin B, tham gia vào quá trình sản xuất hormone và thúc đẩy chuyển hóa protein, carbohydrate, và chất béo trong cơ thể. Một lượng nhỏ Biotin đã tổng hợp từ vi khuẩn ở đường ruột, còn lượng còn lại được cơ thể hấp thụ từ thực phẩm hàng ngày. Người trưởng thành cần bổ sung khoảng 30mcg Vitamin B7 mỗi ngày.

Có nhiều lợi ích mà Vitamin B7 mang lại cho sức khỏe như:

• Giúp da, tóc, móng khỏe mạnh: Vitamin B7 tham gia vào nhiều sản phẩm làm đẹp vì khả năng kích thích mọc tóc, cải thiện tình trạng tóc xơ rối và rụng. Ngoài ra, nó hỗ trợ giải quyết các vấn đề về da như viêm da tiết bã và da khô.
• Ổn định đường huyết: Vitamin B7 hỗ trợ chuyển hóa glucose một cách hiệu quả, giúp hạ đường huyết và giảm mức cholesterol xấu trong máu, điều này có lợi cho người bị tiểu đường.
• Tăng cường trao đổi chất: Dưới vai trò của một Coenzym, Vitamin B7 giúp cải thiện quá trình chuyển hóa năng lượng và cũng hỗ trợ sản xuất axit béo và phá vỡ các amino acid. Do đó, việc sử dụng các thực phẩm giàu Vitamin B7 cũng được khuyến khích để hỗ trợ quá trình giảm cân.

Các dấu hiệu thiếu vitamin B7

Dưới đây là các dấu hiệu điển hình cho thiếu hụt vitamin B7:

Dấu hiệu trên tóc, da và móng

Rụng tóc: Đây là dấu hiệu thường thấy khi cơ thể thiếu vitamin B7. Vitamin B7 đóng vai trò quan trọng trong sự phát triển của tóc, do đó khi thiếu, mái tóc có thể gặp nhiều vấn đề như xơ, rối, đặc biệt là gãy rụng và thậm chí gây ra hói đầu hoặc tóc thưa. Gầu cũng có thể xuất hiện nhiều khi thiếu vitamin này.

Móng yếu, dễ gãy: Móng cũng là một bộ phận thể hiện rõ ràng tình trạng thiếu vitamin B7. Vitamin B7 là yếu tố quan trọng trong quá trình phát triển của da và móng. Khi thiếu, móng dễ bị yếu, gãy và không chắc khỏe như bình thường.

Da khô, môi khô: Dấu hiệu thiếu vitamin B7 trên da thể hiện là da trở nên khô và thiếu sức sống. Vấn đề mụn có thể xuất hiện nhiều hơn khi làn da không được chăm sóc đúng cách do thiếu vitamin. Trong những trường hợp nặng hơn, da môi có thể khô, nứt nẻ, và xuất hiện phát ban đỏ đóng vảy ở vùng mũi và miệng.

Dấu hiệu thần kinh

Sự thiếu hụt vitamin B7 có thể gây ra những vấn đề về hệ thần kinh, dẫn đến cảm giác mệt mỏi, ủ rũ và buồn chán, thậm chí có thể gây trầm cảm. Nhiều người cũng có thể trải qua các triệu chứng như chán ăn, mất ngủ và thậm chí xuất hiện ảo giác khi bị thiếu hụt vitamin B7.

Bên cạnh đó, một số dấu hiệu thông thường của thiếu hụt vitamin B7 bao gồm mắt đỏ, lưỡi đỏ và sưng đau. Các cơ trong cơ thể cũng có thể trở nên đau nhức mà không rõ nguyên nhân. Thỉnh thoảng, thiếu biotin còn có thể dẫn đến cảm giác tê tay và chân.

Vitamin B7 có trong thực phẩm nào?

Hạnh nhân

Hạt hạnh nhân luôn được coi là một thực phẩm hữu ích cho sức khỏe. Chúng chứa một lượng lớn Vitamin B7 cần thiết cho cơ thể. Bên cạnh đó, việc tiêu thụ hạt hạnh nhân còn cung cấp bổ sung sắt và kẽm. Hãy ăn 5 đến 10 hạt hạnh nhân hàng ngày để bổ sung đủ Biotin cho cơ thể.

Ngũ cốc

Ngũ cốc nguyên hạt không phải ngẫu nhiên được ưa chuộng trên thị trường. Đó là bởi hạt ngũ cốc chứa nhiều Vitamin nhóm B, trong đó có Biotin. Việc tiêu thụ nhiều ngũ cốc hỗ trợ giảm cân và ngăn ngừa các bệnh lý về tim mạch hiệu quả. Để tận dụng tối đa lượng vitamin B7 trong ngũ cốc, nên ưu tiên sử dụng ngũ cốc nguyên hạt.

Cá biển

Cá biển là nguồn thực phẩm phong phú và dễ tìm thấy tại Việt Nam. Thịt cá biển chứa nhiều đạm và các chất béo lành mạnh, có lợi cho sức khỏe. Các loại cá hồi và cá ngừ cũng là nguồn cung cấp dồi dào Vitamin nhóm B. Tuy nhiên, một số người có lo ngại về hàm lượng thuỷ ngân trong cá biển, do đó họ tránh cho trẻ em ăn nhiều thực phẩm này.

Thịt bò

Vitamin B7 có trong những thực phẩm nào? Ngoài những loại thực phẩm đã được đề cập, thịt bò cũng là nguồn cung cấp Vitamin B7 đáng kể hơn những gì chúng ta tưởng tượng. Bên cạnh việc cung cấp đạm thực vật, thịt bò còn chứa nhiều chất béo và đạm quan trọng cho cơ thể. Tuy thịt bò rất tốt cho người thiếu máu, nhưng do là loại thịt đỏ, việc tiêu thụ phải vừa phải để đảm bảo sức khỏe.

Đậu nành và các cây họ đậu

Lòng đỏ trứng

Trứng là một nguồn thực phẩm tuyệt vời để bổ sung đạm và vitamin. Đặc biệt, lòng đỏ trứng chứa nhiều Vitamin B7. Tuy nhiên, để duy trì sức khỏe tốt, không nên tiêu thụ quá 4 quả trứng mỗi tuần.

Trên đây là những thông tin chia sẻ để giải đáp câu hỏi về việc tìm thấy Vitamin B7 trong thực phẩm. Hy vọng sau khi đọc bài viết này, bạn sẽ có thể tự chọn những thực phẩm giàu Biotin để cải thiện sức khỏe của bản thân.

Nguồn tham khảo: Tổng hợp

Thông tin trong bài viết chỉ mang tính chất tham khảo. Để được tư vấn cụ thể và chính xác, vui lòng liên hệ với Bác sĩ, Dược sĩ hoặc chuyên viên y tế. Họ sẽ cung cấp cho bạn những thông tin chính xác và phù hợp với tình trạng sức khỏe và nhu cầu của bạn.