Có nhiều nguyên nhân khác nhau gây ra bệnh đau dạ dày, trong đó, thói quen ăn uống đóng một vai trò quan trọng. Mặc dù việc điều trị bệnh đau dạ dày không khó, tuy nhiên nó có thể tái phát nhiều lần nếu không kiểm soát cẩn thận chế độ ăn uống. Một số loại thực phẩm không nên ăn đối với những người mắc bệnh đau dạ dày. Ổi có vỏ hơi chát, thịt giòn và hạt cứng, do đó nhiều người cho rằng ăn ổi sẽ gây đau dạ dày. Liệu quan điểm này có đúng không?
Đau dạ dày ăn ổi được không?
Theo các chuyên gia y tế, cách ăn ổi không đúng có thể gây viêm loét dạ dày và tăng nguy cơ đau dạ dày. Tuy nhiên, ăn ổi theo cách đúng có thể cải thiện chức năng tiêu hóa và giảm các triệu chứng của bệnh dạ dày. Vậy liệu người bị đau dạ dày có thể ăn ổi hay không? Câu trả lời là có thể ăn, nhưng phải biết cách ăn đúng.
Điều đáng lo ngại của ổi đối với dạ dày là chất tanin, có tính chất làm khô và làm co. Khi tanin tiếp xúc với niêm mạc dạ dày, nó có thể gây kích thích và gây ra các triệu chứng như đầy hơi và căng tức bụng. Nó cũng làm khô niêm mạc, ức chế chức năng ruột và gây tình trạng táo bón. Khi tanin tích tụ, nó có thể gây viêm loét, nguy cơ tắc ruột và hình thành sỏi. Chất tanin chủ yếu có trong ổi chưa chín và ổi xanh. Vì vậy, người bị đau dạ dày chỉ nên ăn ổi chín.
Hạt của quả ổi rất cứng, khi đi vào dạ dày, chúng có thể cọ xát với niêm mạc và gây đau. Thói quen ăn ổi mà không nhai kỹ hạt cũng có thể gây khó tiêu, chướng bụng và tăng áp lực lên dạ dày. Vì vậy, khi trả lời câu hỏi về việc ăn ổi khi bị đau dạ dày, các chuyên gia khuyên rằng bạn có thể ăn ổi, nhưng nên loại bỏ hạt. Bằng cách ăn ổi đúng cách, bạn không chỉ tránh gây đau dạ dày mà còn hỗ trợ giảm các triệu chứng của bệnh.
Ăn ổi có lợi ích gì cho dạ dày?
Theo quan điểm Đông y, quả ổi được xem là một loại thực phẩm có tính kiện tỳ điều vị. Thuật ngữ này ám chỉ phương pháp điều trị các vấn đề liên quan đến hệ tiêu hóa, bao gồm bệnh lý dạ dày, tá tràng, tuyến tụy và nhiều hơn nữa. Việc ăn ổi có thể hỗ trợ trong việc chữa trị táo bón, tiêu chảy, cảm giác đầy bụng, khó tiêu và viêm đường ruột. Điều này mang lại sự an tâm cho những người bị đau dạ dày, không cần phải lo lắng về việc liệu có nên ăn ổi hay không.
Tác dụng của ổi đối với dạ dày
Quả ổi có chứa lượng lớn dưỡng chất, đặc biệt là vitamin C, với hàm lượng gấp 4 lần so với cam. Vitamin C có khả năng chống lại vi khuẩn HP trong dạ dày và ức chế prostaglandin – một trong những tác nhân gây viêm loét dạ dày. Ngoài ra, vitamin C còn giúp tăng cường hệ miễn dịch và bảo vệ đường ruột khỏi nhiễm trùng.
Quả ổi cũng rất giàu chất xơ, giúp thúc đẩy quá trình tiêu hóa, làm sạch đường ruột và cung cấp dinh dưỡng cho vi khuẩn có lợi. Thiếu chất xơ là một trong những nguyên nhân gây táo bón và đau dạ dày. Trong 100g ổi chín, có khoảng 22mg magie. Magie có tác dụng trung hòa dịch vị acid dạ dày, giảm triệu chứng ợ nóng và đầy hơi ở người bị đau dạ dày. Ngoài ra, chất kiềm tự nhiên có mặt trong ổi có vai trò kháng khuẩn, chống viêm và giảm nguy cơ viêm loét dạ dày.
Các lợi ích khác khi ăn ổi
Việc giải đáp câu hỏi liệu người đau dạ dày có nên ăn ổi đã đem lại sự yên tâm hơn cho những người bệnh khi tiêu thụ loại trái cây này. Ăn ổi theo cách đúng không chỉ có lợi cho dạ dày mà còn cải thiện sức khỏe, giúp giảm cân và làm đẹp da.
- Chất xơ có tác dụng kích thích quá trình giải phóng năng lượng, ngăn chặn tích tụ mỡ thừa. Khi ăn ổi, cảm giác no lâu và hạn chế sự thèm ăn không cần thiết. Điều này cho phép bạn ăn ổi khi đói để giảm cân.
- Vitamin C hỗ trợ quá trình tổng hợp carnitine để loại bỏ mỡ trong cơ thể. Ngoài ra, vitamin C còn có khả năng ức chế sản xuất hắc sắc tố, giúp làm sáng da và giảm thiểu nếp nhăn.
- Nhờ sự hiện diện của vitamin C và các chất chống oxy hóa, việc ăn ổi giúp tăng cường hệ miễn dịch, phòng ngừa ung thư, chống cảm lạnh và ngăn chặn sự phát triển của mầm mống gây bệnh.
- Lycopene hỗ trợ điều hòa đường huyết và giảm kháng insulin. Đối với những người mắc tiểu đường, việc ăn ổi mà bỏ vỏ đem lại lợi ích tốt cho sức khỏe.
Ăn ổi như thế nào tốt cho dạ dày?
Quả ổi có thể có tác dụng tốt cho dạ dày, nhưng cũng có thể gây hại nếu không biết cách tiêu thụ một cách khoa học. Câu hỏi về việc liệu người đau dạ dày có thể ăn ổi không, yêu cầu lưu ý các điều sau:
- Hãy ăn quả ổi đã chín, tránh ăn quả ổi xanh hoặc chưa chín.
- Cùi ổi khá cứng, vì vậy cần nhai kỹ và không ăn cả hạt của ổi.
- Khi ăn quả ổi, hãy chờ ít nhất 30 phút sau bữa ăn hoặc ăn vào giữa các bữa ăn, tránh ăn quả ổi khi đói.
- Nếu không mắc tiểu đường, hãy ăn cả vỏ của quả ổi vì vỏ chứa nhiều chất xơ và vitamin C.
- Trước khi ăn, hãy ngâm quả ổi trong nước muối loãng để làm sạch. Tránh ăn những quả ổi bị dập nát hoặc thối.
- Bạn cũng có thể ép quả ổi để uống nước ổi, điều này giúp tiêu hóa dễ dàng hơn.
- Người đau dạ dày không nên ăn quá nhiều quả ổi. Hạn chế ăn 1-2 quả ổi mỗi ngày để tránh gây khó tiêu.
Bên cạnh quả ổi, người đau dạ dày có thể ăn các loại trái cây mát khác như lê, táo, thanh long, dâu tây. Để tránh tình trạng dạ dày trầm trọng hơn, hãy hạn chế ăn các loại quả có tính acid cao như cam, xoài, cóc, dứa. Ngoài chế độ dinh dưỡng, người bệnh cũng có thể sử dụng thực phẩm chức năng hỗ trợ điều trị dạ dày và tá tràng để đạt hiệu quả tốt hơn.
Nguồn tham khảo: Tổng hợp
Thông tin trong bài viết chỉ mang tính chất tham khảo. Để được tư vấn cụ thể và chính xác, vui lòng liên hệ với Bác sĩ, Dược sĩ hoặc chuyên viên y tế. Họ sẽ cung cấp cho bạn những thông tin chính xác và phù hợp với tình trạng sức khỏe và nhu cầu của bạn.