Ngoài những tác dụng tuyệt vời cho sức khỏe và vẻ đẹp, việc sử dụng nhụy hoa nghệ tây một cách không khoa học có thể tạo ra hậu quả đáng lo ngại cho người dùng. Trong bài viết này, nhà thuốc Thái Minh sẽ tập trung phân tích và đánh giá khách quan về những tác dụng phụ của việc tiêu thụ quá nhiều nhụy hoa nghệ tây.
Nhụy hoa nghệ tây với hương thơm mạnh mẽ và màu sắc độc đáo chứa đựng nhiều chất chống oxy hóa và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Có nhiều bằng chứng cho thấy việc tiêu thụ nhụy hoa nghệ tây có thể cải thiện tâm trạng, tăng cường ham muốn và có khả năng chống oxi hóa.
Nhụy hoa nghệ tây là một thực phẩm an toàn và dễ dàng bổ sung vào chế độ ăn uống hàng ngày của bạn. Tuy nhiên, nếu không sử dụng đúng cách, việc tiêu thụ nhuỵ hoa nghệ tây có thể ảnh hưởng đáng kể đến sức khỏe của bạn.
Một số tác dụng mà nhụy hoa nghệ tây đem lại khi sử dụng sai cách
Cung cấp chất chống oxy hóa
Nhụy hoa nghệ tây là một nguồn giàu chất chống oxy hóa, đặc biệt là nhiều crocin, pucrocrocin và safranal. Ngoài ra, nhuỵ hoa nghệ tây còn chứa nhiều hợp chất khác như kaempferol và crocetin ở hàm lượng cao. Các chất chống oxy hóa này đóng vai trò quan trọng trong việc chống lại stress oxi hóa và các gốc tự do có hại trong cơ thể.
Điều đáng chú ý là nhụy hoa nghệ tây có khả năng giảm thiểu các gốc tự do có hại, những gốc tự do này đã được liên kết với các bệnh mãn tính như ung thư. Tuy nhiên, tác dụng chống ung thư của nhụy hoa nghệ tây vẫn chưa được xác nhận rõ ràng và cần thêm nghiên cứu trên con người trong tương lai.
Giảm các triệu chứng hội tiền mãn kinh
Các nghiên cứu cũng chỉ ra rằng nhụy hoa nghệ tây có thể giúp giảm thiểu các triệu chứng của hội chứng tiền mãn kinh. Phụ nữ trong độ tuổi từ 20 đến 45 tiêu thụ 30mg nhụy hoa nghệ tây mỗi ngày được cho là ít gặp các triệu chứng mãn kinh hơn so với những người không sử dụng nhụy hoa nghệ tây hàng ngày.
Gần đây, có những bằng chứng cho thấy nhụy hoa nghệ tây có thể thúc đẩy giảm cân và kiểm soát sự thèm ăn. Nghiên cứu cũng chỉ ra rằng nhụy hoa nghệ tây có thể giúp giảm chỉ số khối cơ thể, tổng khối lượng chất béo và chu vi vòng eo ở những bệnh nhân mắc bệnh động mạch vành.
Các triệu chứng nguy hiểm khi uống nhuỵ hoa nghệ tây quá liều
Nhụy hoa nghệ tây đã được cơ quan FDA công nhận là an toàn khi được sử dụng làm thuốc hoặc hương liệu thực phẩm với liều lượng không vượt quá 0,1g mỗi ngày. Nhiều chuyên gia cũng khuyên rằng không nên vượt quá 0,1g nhụy hoa nghệ tây mỗi ngày.
Nếu bạn sử dụng quá liều khuyến cáo, bắt đầu từ 5g mỗi ngày trở lên, cơ thể có thể bắt đầu xuất hiện các triệu chứng khó chịu như chóng mặt, nhức đầu và tiêu chảy. Tuy nhiên, điều nguy hiểm hơn là nếu bạn tiếp tục sử dụng quá nhiều nhụy hoa nghệ tây, đạt khoảng hơn 12g mỗi ngày, điều này có thể gây ngộ độc nghiêm trọng như tê tay chân, xuất hiện máu trong phân và thậm chí có thể gây tử vong.
Nhụy hoa nghệ tây chứa hai thành phần quan trọng là safranal và proto crocin, và sử dụng quá mức có thể gây ra các triệu chứng ngộ độc. Nếu bạn tiếp tục sử dụng hơn 12g nhụy hoa nghệ tây mỗi ngày, bạn sẽ trải qua cảm giác tê tay chân ngay lập tức, ngứa ran khắp người, có thể xuất hiện máu trong mắt hoặc mắt đỏ. Nhiều bệnh nhân đã ghi nhận việc bị vàng mắt khi sử dụng hơn 5g nhụy hoa nghệ tây thường xuyên mỗi ngày.
Một số tác dụng phụ khác của nhụy hoa nghệ tây khi dùng quá liều
Nhụy hoa nghệ tây chứa nhiều dưỡng chất và nếu sử dụng với liều lượng cao có thể gây ra các tác dụng phụ như đau đầu, lo lắng, chóng mặt thường xuyên, dị ứng nổi mẩn ngứa, chán ăn, ăn không ngon, khô miệng, đau dạ dày và sụt cân.
Ngộ độc
Ngộ độc có thể xảy ra dễ dàng khi tiêu thụ quá liều nhụy hoa nghệ tây. Mức độ nguy hiểm phụ thuộc vào lượng nhụy hoa mà bạn đã tiêu thụ.
Ngộ độc nhẹ xảy ra khi dùng khoảng 5g nhụy hoa nghệ tây trong một ngày hoặc 5g trong một lần sử dụng. Khi xảy ra ngộ độc nhẹ, cơ thể thường xuất hiện các triệu chứng như buồn nôn, chóng mặt, và đi ngoài có máu. Tiếp tục dùng quá liều có thể gây vàng da, mắt và làm tổn thương các cơ quan nội tạng như gan và thận.
Ngộ độc nghiêm trọng xảy ra khi dùng hơn 20g nhụy hoa nghệ tây mỗi ngày. Ngay lập tức, cơ thể sẽ gặp phải các biểu hiện như tê tay chân, ngứa ngáy tay chân, chảy máu trong mắt, chảy máu cam… và có thể dẫn đến tử vong.
Đối với phụ nữ đang mang thai
Đối với phụ nữ mang thai, sử dụng nhụy hoa nghệ tây không cẩn thận có thể gây co bóp tử cung, đau bụng dữ dội và có thể gây ra tình trạng sinh non hoặc sảy thai.
Lưu ý khi sử dụng nhụy hoa nghệ tây để tránh quá liều
Để sử dụng nhụy hoa nghệ tây đúng và đảm bảo an toàn, bạn cần lưu ý những điều sau:
- Hạn chế sử dụng nhụy hoa nghệ tây không vượt quá 0,1g mỗi ngày.
- Nếu bạn phát hiện các triệu chứng ngộ độc, hãy ngừng sử dụng ngay và tìm đến bác sĩ để kiểm tra kịp thời.
- Khi sử dụng nhụy hoa nghệ tây, nên pha cùng sữa hoặc trà vào buổi sáng để tăng hiệu quả sử dụng.
- Phụ nữ mang thai nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng nhụy hoa nghệ tây. Tốt nhất là không dùng quá 10 sợi nhụy hoa nghệ tây mỗi ngày.
- Nếu bạn có huyết áp thấp hoặc dị ứng với lúa mạch, rau dền, ô liu, thì không nên sử dụng nhụy hoa nghệ tây.
- Mặc dù nhụy hoa nghệ tây có lợi cho tim mạch, nhưng nếu bạn mắc bệnh tim mạch, cần hạn chế sử dụng.
Hy vọng những thông tin trên sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về tác hại của việc sử dụng quá liều nhụy hoa nghệ tây và cách hạn chế liều lượng sao cho phù hợp và an toàn.
Nguồn tham khảo: Tổng hợp
Thông tin trong bài viết chỉ mang tính chất tham khảo. Để được tư vấn cụ thể và chính xác, vui lòng liên hệ với Bác sĩ, Dược sĩ hoặc chuyên viên y tế. Họ sẽ cung cấp cho bạn những thông tin chính xác và phù hợp với tình trạng sức khỏe và nhu cầu của bạn.