Bệnh xương khớp có nên ăn lạc không? Lưu ý khi ăn lạc

Việc duy trì chế độ ăn uống có thể hỗ trợ quá trình điều trị các vấn đề liên quan đến cơ xương khớp. Tuy nhiên, một số người không biết cần hạn chế những loại thực phẩm nào có thể làm gia tăng tình trạng đau khớp. Liệu bệnh xương khớp có nên bao gồm lạc trong chế độ ăn uống hay không?

Lợi ích của lạc đối với sức khỏe

Lạc mang lại một loạt lợi ích cho sức khỏe như sau:

• Cải thiện sức khỏe tim mạch: Lượng cholesterol trong cơ thể được kiểm soát và giảm bớt nhờ các chất dinh dưỡng trong lạc. Đồng thời, thành phần đồng trong lạc đóng góp vào việc cải thiện lượng cholesterol tốt và giảm cholesterol xấu, từ đó ngăn ngừa các vấn đề về tim.
• Hỗ trợ chống lão hóa: Đậu phộng chứa polyphenol tự nhiên, không chỉ bảo vệ sức khỏe tim mạch mà còn có khả năng chống lão hóa.
• Tăng cường sức khỏe xương: Lượng canxi và vitamin D có trong lạc cùng nhau tăng cường sức khỏe của xương và răng.
• Ngăn ngừa sỏi mật: Nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc ăn khoảng 58g lạc hoặc đậu phộng mỗi tuần có thể giảm 25% nguy cơ mắc bệnh sỏi mật.
• Cải thiện trí nhớ: Một số nghiên cứu đã chỉ ra khả năng cải thiện sức khỏe não bộ do nhiều vitamin B6 có trong đậu phộng.
• Giảm căng thẳng: Lạc chứa nhiều vitamin B, kẽm và vitamin E, giúp giải tỏa căng thẳng tương tự như hạt điều hoặc hạnh nhân. Khi bạn cảm thấy mệt mỏi, có thể thư giãn với một ít lạc, hạt điều rang muối, hạnh nhân.

Bệnh xương khớp có nên ăn lạc không?

Tuy hầu hết mọi người đều biết lạc gây dị ứng phổ biến, nhưng ít người tin rằng nó cũng có khả năng kích thích viêm nhiễm. Do vậy, để tránh tình trạng viêm nhiễm trở nên nghiêm trọng hơn, nên cân nhắc tránh sử dụng thực phẩm này và thay thế bằng các loại hạt khác như hạnh nhân, hạt điều,…

Những đối tượng không nên ăn lạc

• Người mắc vấn đề về tiêu hóa

Lạc chứa nhiều protein, việc tiêu thụ quá nhiều protein sẽ tạo áp lực lên hệ tiêu hóa, gây ra tình trạng đầy bụng và khó tiêu. Ngoài ra, một số người thường ăn đậu phộng sống, khi thức ăn này vào dạ dày, chúng có thể gây ẩm trong dạ dày, ăn nhiều có thể dẫn đến tiêu chảy. Vì vậy, một số bệnh nhân có vấn đề về axit dạ dày thường nên hạn chế lượng lạc tiêu thụ để giảm đau bụng.

• Người gặp vấn đề về mụn và da dầu

Lạc chứa nhiều chất béo, khi tiêu thụ nó có thể kích thích tuyến dầu sản xuất thêm dầu, gây ra tình trạng da quá dầu hoặc mụn trứng cá. Hơn nữa, lạc thường được gia vị bằng đường, ớt hoặc các hương liệu khác để tăng hương vị, điều này có thể tạo ra sự nóng trong cơ thể và dễ gây ra vấn đề về da.

• Người mắc vấn đề về huyết khối

Lạc có khả năng thúc đẩy đông máu và tạo thành huyết khối. Do đó, những người có vấn đề về cục máu đông nên hạn chế việc tiêu thụ lạc.

• Người bị bệnh về gan và mật

Thức ăn giàu chất đạm và chất béo có thể kích thích túi mật tiết mật để hỗ trợ quá trình tiêu hóa và hấp thu. Người mắc bệnh gan và mật khi ăn quá nhiều lạc hoặc thực phẩm giàu chất đạm và chất béo có thể gây tăng cường gánh nặng cho gan và túi mật.

• Người dễ mất cân đối, ăn không tiêu

Lạc chứa nhiều chất béo, những người có trọng lượng thấp và yếu đuối dễ mắc các vấn đề về viêm ruột, kiết lỵ và tiêu hóa kém. Tiêu thụ lạc có thể gây ra tình trạng tiêu chảy.

• Người có vấn đề về mỡ máu

Lạc chứa một lượng lớn chất béo, khi tiêu thụ nó có thể tăng mức mỡ trong máu, gây ra tăng nguy cơ xơ cứng động mạch và tăng áp lực máu.

• Người dễ bị nóng bừng

Lạc có tính nóng, những người có vấn đề về viêm lưỡi, loét miệng, chảy máu cam, và nhiệt miệng thường nên tránh tiêu thụ lạc, vì nó có thể làm tình trạng bệnh trở nên nghiêm trọng hơn.

• Người có vấn đề về dạ dày

Người mắc các vấn đề dạ dày thường có triệu chứng đau bụng mãn tính, tiêu chảy và khó tiêu. Tiêu thụ lạc và các loại hạt chứa nhiều protein và chất béo có thể làm tăng khó khăn trong việc tiêu hóa và hấp thu.

• Người đang cố gắng giảm cân

Lạc chứa nhiều calo và chất béo, đặc biệt khi nó được rang thì hàm lượng calo tăng lên gấp đôi. Do đó, những người đang cố gắng giảm cân nên tránh tiêu thụ lạc.

• Người mắc bệnh gút

Bệnh gút thường liên quan đến sự rối loạn chuyển hóa acid uric, gây tăng acid uric trong máu. Tiêu thụ nhiều thực phẩm chứa nhiều chất béo và protein có thể làm giảm khả năng loại bỏ acid uric, làm tình trạng bệnh trở nên nghiêm trọng hơn. Lạc chứa nhiều chất béo và protein, do đó nó không phù hợp cho người bị bệnh gút.

Lưu ý khi ăn lạc