Mặc dù quai bị được coi là một bệnh lý không nguy hiểm, nhưng nếu không được điều trị kịp thời, nó có thể gây ra nhiều biến chứng nguy hiểm. Vậy để phòng tránh các biến chứng đáng lo ngại, cần tuân thủ một số nguyên tắc và hạn chế sau khi mắc bệnh quai bị. Hãy cùng tìm hiểu với Nhà thuốc Thái Minh!
“Quy định về chế độ ăn uống cho bệnh nhân quai bị” chắc chắn là điều mà tất cả bệnh nhân và người thân quan tâm. Trước khi tìm hiểu câu trả lời cho câu hỏi này, hãy cùng tìm hiểu một cách tổng quan về bệnh quai bị, một căn bệnh có tính chất lành tính nhưng không phải lúc nào cũng “lành lặn”.
Quai bị là bệnh gì?
Bệnh quai bị là một căn bệnh truyền nhiễm qua đường hô hấp, có đặc điểm là sưng tuyến nước bọt (hay tuyến mang tai) làm biến dạng khuôn mặt của người bệnh. Thời gian từ khi lây nhiễm đến khi phát bệnh thường kéo dài từ 12 đến 24 ngày. Bệnh thường xuất hiện ở trẻ em trong độ tuổi từ 2 đến 14 tuổi. Mặc dù là một bệnh lành tính, nhưng nếu không được điều trị kịp thời, quai bị có thể gây ra nhiều biến chứng nguy hiểm, đặc biệt là ảnh hưởng tới khả năng sinh sản sau này.
Hiện tại, chưa có thuốc đặc trị cho bệnh quai bị. Đa số người bệnh sẽ được bác sĩ chỉ định tự điều trị tại nhà để giảm đau và thay đổi chế độ dinh dưỡng, nghỉ ngơi. Đồng thời, cần hạn chế nguy cơ lây nhiễm cho người thân trong gia đình trong thời gian mắc bệnh.
Nguyên nhân gây bệnh quai bị
Quai bị là một căn bệnh phổ biến chỉ xuất hiện ở người trên toàn thế giới. Nguyên nhân chủ yếu gây bệnh là do virus thuộc họ Paramyxovirus lây lan qua đường hô hấp và qua các hoạt động giao tiếp như ăn uống, hắt hơi hoặc ho.
Nghiên cứu cũng đã chỉ ra rằng virus gây bệnh quai bị có thể tồn tại trong nước tiểu của người bệnh từ 2-3 tuần, do đó bệnh có thể lây qua đường phân và nước tiểu.
Virus gây bệnh phát triển mạnh trong huyết thanh từ 12-15 ngày sau khi tiếp xúc với bệnh và lan sang các cơ quan khác trong cơ thể. Thời gian lây lan kéo dài khoảng 6 ngày trước khi xuất hiện triệu chứng sưng tuyến nước bọt và kéo dài đến 2 tuần sau khi xuất hiện các triệu chứng điển hình của bệnh quai bị.
Điều trị bệnh quai bị như thế nào?
Để bệnh quai bị được điều trị hiệu quả, hiện tại chưa có thuốc đặc hiệu. Thay vào đó, phương pháp điều trị phổ biến là sử dụng các loại thuốc nhằm giảm nhẹ triệu chứng và giảm đau cho bệnh nhân.
Để đạt được kết quả tốt, bệnh nhân cần tuân thủ hướng dẫn của bác sĩ về việc sử dụng thuốc. Ngoài ra, vệ sinh cơ thể hàng ngày bằng nước ấm và duy trì chế độ ăn uống đủ dưỡng chất cũng rất quan trọng cho quá trình điều trị.
Bên cạnh đó, bệnh nhân quai bị cần phải cách ly hoàn toàn với tất cả thành viên trong gia đình cho đến khi họ khỏi hoàn toàn. Việc sát khuẩn các dụng cụ vệ sinh và vật dụng trong nhà sau mỗi lần sử dụng cũng là một biện pháp quan trọng. Người chăm sóc bệnh nhân cần đeo khẩu trang và tránh tiếp xúc trực tiếp để tránh lây nhiễm.
Bị quai bị kiêng gì?
Mặc dù quai bị là một bệnh lý lành tính và có thể tự điều trị tại nhà, người bệnh vẫn cần bổ sung đầy đủ dinh dưỡng để tránh tình trạng kiệt sức và thiếu chất dinh dưỡng, đặc biệt trong giai đoạn triệu chứng gây đau đớn.
Vì vậy, người bị quai bị cần hạn chế sử dụng những loại thực phẩm sau đây:
-
Thực phẩm chua và cay:
Những loại thực phẩm có vị chua hoặc cay có thể kích thích tuyến nước bọt tiết nhiều dịch tiết, làm tăng tình trạng sưng viêm và đau đớn.
-
Đồ nếp:
Một số món ăn làm từ nếp như xôi, bánh chưng… không nên được ăn, vì chúng có thể làm tăng tình trạng sưng đau và kéo dài thời gian điều trị.
-
Thịt gà:
Thịt gà, đặc biệt là gà dai, có thể gây khó khăn khi ăn uống cho bệnh nhân quai bị.
Việc hạn chế một số loại thực phẩm, nhiều người cũng cho rằng người bệnh quai bị nên kiêng cả gió và nước. Mặc dù không hoàn toàn chính xác, trong giai đoạn mắc bệnh, hệ miễn dịch suy yếu nên việc tiếp xúc với gió lạnh hoặc sử dụng nước lạnh có thể gây ra các triệu chứng cảm lạnh hoặc làm tăng nguy cơ biến chứng của bệnh quai bị.
Ngoài ra, virus quai bị lây lan nhanh chóng qua đường hô hấp. Do đó, người bệnh nên tránh tiếp xúc quá sớm hoặc quá nhiều với môi trường bên ngoài để giảm nguy cơ lây truyền bệnh cho cộng đồng.
Người bệnh quai bị vẫn có thể vệ sinh cơ thể thường xuyên, tuy nhiên nên sử dụng nước ấm và tiến hành vệ sinh nhanh chóng. Đồng thời, nên nghỉ ngơi trong nhà cho đến khi hoàn toàn hồi phục.
Bị quai bị nên ăn gì?
Sau khi đã tìm hiểu về những thực phẩm bị kiêng khi mắc bệnh quai bị, hãy tìm hiểu thêm về những loại thực phẩm mà người bị quai bị nên bổ sung vào thực đơn hàng ngày để hỗ trợ quá trình phục hồi.
-
Ngũ cốc, đậu và các món chế biến từ đậu:
Các loại đậu, ngũ cốc nguyên hạt chứa nhiều dinh dưỡng, giúp cung cấp các chất cần thiết cho cơ thể. Những thực phẩm này cũng giúp tăng cường hệ miễn dịch để đối phó với bệnh tật.
-
Rau xanh và trái cây giàu vitamin C:
Vitamin C giúp tăng cường sức đề kháng cho cơ thể, trong khi chất xơ có trong rau xanh giúp cân bằng sức khỏe nhanh chóng. Rau và trái cây tươi là những thực phẩm quan trọng và cần có trong thực đơn hàng ngày của người bị quai bị để giúp nhanh chóng phục hồi.
-
Thức ăn dạng lỏng:
Khi mắc quai bị, người bệnh thường đau hai bên tuyến nước bọt, khó ăn và nuốt; cơ thể mệt mỏi do sốt cao. Do đó, các thức ăn dạng lỏng như súp, cháo, nước ép rau củ sẽ giúp người bệnh dễ nuốt và vẫn đảm bảo cung cấp đủ chất dinh dưỡng cần thiết. Người bệnh cũng nên chia thành nhiều bữa ăn nhỏ trong ngày, không nên ăn quá nhiều trong một bữa.
Nhà thuốc Thái Minh hy vọng rằng bài viết trên đã cung cấp những thông tin quan trọng về bệnh quai bị cũng như trả lời câu hỏi “Quai bị kiêng gì?”.
Nguồn tham khảo: Tổng hợp
Thông tin trong bài viết chỉ mang tính chất tham khảo. Để được tư vấn cụ thể và chính xác, vui lòng liên hệ với Bác sĩ, Dược sĩ hoặc chuyên viên y tế. Họ sẽ cung cấp cho bạn những thông tin chính xác và phù hợp với tình trạng sức khỏe và nhu cầu của bạn.