Nếu không nhìn kỹ và không quan tâm đến hình dáng và đặc điểm của chúng, thì sẽ khó có ai có thể phân biệt được giữa cây húng chanh và cây bạc hà, hai loại cây khá phổ biến đối với chúng ta.
Húng chanh và bạc hà có hình dáng tương đồng đến mức nhiều người nhầm lẫn và không thể phân biệt được hai loại cây thơm này. Hãy cùng khám phá đặc điểm, công dụng và cách phân biệt giữa húng chanh và bạc hà.
Đặc điểm & công dụng của húng chanh
Rau tần dày lá, rau thơm lông hay rau thơm lùn là các tên gọi khác của húng chanh, một loại cây thuộc họ Hoa Môi (hay còn gọi là họ húng hoặc họ bạc hà).
Đặc điểm của húng chanh
Húng chanh, còn được biết đến với tên khoa học Coleus aromaticus Benth, là một loại cây thân thảo có thân mọc đối xứng. Lá của húng chanh có đặc điểm dày và chứa nhiều nước, mép lá có răng cưa lớn nhưng không sắc, và hai mặt lá có lớp lông ngắn. Gân chính của lá to và gân bên nhỏ, rõ nét ở mặt dưới lá. Cuống lá có chiều dài từ 2 – 4 cm, có hình dạng lòng máng và có lông.
Húng chanh hiếm khi có hoa nở. Hoa màu tím đỏ tạo thành một cụm hoa dày và gần nhau, nằm ở đầu cành và ngọn thân của cây.
Công dụng của húng chanh
Húng chanh đã trở thành một loại gia vị và thảo dược được nhiều người sử dụng để giải quyết các vấn đề sức khỏe. Lá húng chanh mang lại nhiều lợi ích đáng kể như sau:
- Bảo vệ thị lực: Húng chanh chứa beta-carotene, một chất dinh dưỡng chuyển hóa thành vitamin A trong cơ thể. Vitamin A có tác dụng bảo vệ sự khỏe mạnh của mắt và giúp tạo ra màn nước mắt bảo vệ mắt khỏi tác nhân gây hại.
- Giảm căng thẳng: Một ưu điểm đặc biệt của húng chanh là khả năng giúp giảm cảm giác lo lắng, thư giãn tinh thần và tạo ra giấc ngủ tốt. Điều này được đạt được nhờ sự hiện diện của một số chất hữu cơ và khoáng chất có tác dụng an thần nhẹ.
- Hạ sốt: Húng chanh được sử dụng như một phương pháp thải độc cơ thể, kích thích quá trình ra mồ hôi, làm giảm nhiệt độ cơ thể và giúp tăng cường quá trình phục hồi sức khỏe.
- Làm đẹp da: Lá húng chanh chứa các chất chống viêm giúp giảm sưng và tình trạng kích ứng da. Điều này làm cho làn da trở nên sáng hơn và đẹp hơn.
- Trị ho và giảm viêm họng: Húng chanh chứa các chất có khả năng chống viêm và kháng khuẩn, cho phép nó được sử dụng như một loại thuốc kháng sinh tự nhiên để ngăn chặn sự tấn công của vi khuẩn trong họng và miệng.
Đặc điểm & công dụng của bạc hà
Bạc hà, còn được gọi là húng bạc hà, húng cay hoặc bạc hà nam, có tên khoa học là Mentha arvensis, là một loại cây thuộc họ Hoa Môi.
Đặc điểm của bạc hà
Bạc hà là một loại cây thân thảo, mang một mùi thơm nhẹ và có hương vị mát mẻ với một chút cay. Cây có chiều cao khoảng từ 20 đến 40 cm, có nhiều nhánh ngắn màu nâu. Lá của bạc hà là lá đơn, hình bầu dục, mọc đối xứng và mép lá có răng cưa. Cả thân cây và lá đều có lớp lông mỏng bảo vệ cây và tạo ra hương thơm đặc trưng.
Hoa của bạc hà có màu tím, trắng hoặc hồng nhạt. Cánh hoa nhỏ mọc tập trung và hình thành thành vòng ở kẽ lá. Bạc hà thường ra hoa từ tháng 7 đến tháng 10 hàng năm.
Công dụng của bạc hà
Các nghiên cứu cho thấy bạc hà chứa nhiều chất bao gồm menthol, sodium, protein, beta-caryophyllene, beta-pinene, vitamin… Chính vì vậy, bạc hà được coi là một phương pháp tự nhiên để cải thiện sức khỏe trong các trường hợp sau:
- Giúp điều trị chứng khó tiêu.
- Được sử dụng để điều trị hội chứng ruột kích thích.
- Có tác dụng làm dịu kích ứng và giảm nổi mẩn đỏ trên da.
- Hỗ trợ điều trị cảm lạnh và cảm cúm.
- Được sử dụng để ngăn ngừa bệnh loét dạ dày.
- Giúp giảm căng thẳng.
- Bảo vệ sức khỏe răng miệng.
- Tăng cường hệ miễn dịch.
Cách phân biệt húng chanh và bạc hà
Mặc dù húng chanh và bạc hà được biết đến rộng rãi trong cuộc sống hàng ngày, tuy nhiên, hình dáng của hai loại cây này khá giống nhau, dẫn đến việc nhiều người nhầm lẫn rằng húng chanh và bạc hà là một cây nhưng có hai tên gọi khác nhau. Dưới đây là một số phương pháp để phân biệt húng chanh và bạc hà:
Phân biệt theo mùi hương
Húng chanh có một mùi thơm cay và hương chanh thoang thoảng. Trong khi đó, bạc hà có một mùi thơm mát mẻ, với hương vị bạc hà cay và mát lạnh.
Phân biệt theo hình dáng
Húng chanh và bạc hà đều là cây thân thảo, có lá màu xanh và cả hai đều có răng cưa ở mép lá. Tuy nhiên, lá húng chanh có độ dày và có lông mịn, gân lá nổi rõ ở mặt dưới. Cả cây có lông nhỏ trên toàn thân. Trong khi đó, lá bạc hà có hình dạng trứng hoặc thon dài, mỗi mặt lá đều có lông tơ nhỏ. Thân cây có hình vuông và có màu tím.
Ngoài ra, một đặc điểm để phân biệt là qua hoa. Hoa của húng chanh thường mọc ở ngọn thân và đầu cành, tạo thành một vòng hoa dày và gần nhau. Hoa của bạc hà mọc từ nách lá, có màu hồng nhạt, trắng hoặc tím.
Trên đây là thông tin đầy đủ mà chúng tôi cung cấp về húng chanh và bạc hà. Hy vọng qua bài viết này, bạn đã hiểu thêm về đặc điểm, công dụng và cách phân biệt giữa hai loại cây thảo dược này. Đừng quên tiếp tục theo dõi Nhà thuốc Thái Minh để có thêm thông tin hữu ích về sức khỏe!
Nguồn tham khảo: Tổng hợp
Thông tin trong bài viết chỉ mang tính chất tham khảo. Để được tư vấn cụ thể và chính xác, vui lòng liên hệ với Bác sĩ, Dược sĩ hoặc chuyên viên y tế. Họ sẽ cung cấp cho bạn những thông tin chính xác và phù hợp với tình trạng sức khỏe và nhu cầu của bạn.