Tiểu đường thai kỳ là một trong những bệnh thường gặp ảnh hưởng tới khoảng 7% – 14% phụ nữ mang thai. Việc không kiểm soát căn bệnh này có thể gây ra những biến chứng như đái tháo đường thai kỳ, vô sinh, dị tật bẩm sinh ở thai nhi, sinh non, bệnh lý tim mạch và đột quỵ. Vì vậy, mẹ bầu cần chú trọng đến chế độ ăn uống, thường xuyên vận động, kiểm soát đường huyết và tuân thủ hướng dẫn của bác sĩ để kiểm soát tình trạng bệnh. Vậy, liệu bà bầu bị tiểu đường thai kỳ có thể ăn bánh mì không?

Tiểu đường thai kỳ là gì?

Tiểu đường thai kỳ là một căn bệnh phổ biến xảy ra thường xuyên trong giai đoạn thứ hai của thai kỳ, do sự biến đổi hormone trong cơ thể khi mang thai. Thông thường, bệnh có thể tự điều chỉnh sau khi mẹ bầu hoàn thành quá trình mang thai và sinh con.

Tuy nhiên, trong trường hợp mẹ bầu phát hiện mắc tiểu đường thai kỳ, việc kiểm soát bệnh là rất quan trọng để tránh các biến chứng đối với cả mẹ và thai nhi. Việc theo dõi và kiểm soát bệnh trở nên đặc biệt quan trọng đối với những mẹ bầu đã từng mắc tiểu đường thai kỳ trong lần mang thai trước, vì họ có nguy cơ mắc bệnh cao hơn trong các lần mang thai tiếp theo.

Người bị tiểu đường thai kỳ ăn bánh mì được không?

Nguy cơ hạ đường huyết là một điều mà các bà bầu mắc tiểu đường thai kỳ có thể gặp phải nếu không tuân thủ chế độ ăn uống hợp lý. Trong trường hợp này, bánh mì được coi là một nguồn thực phẩm quan trọng giúp ngăn ngừa tình trạng này.

Vì vậy, câu trả lời cho việc mẹ bầu mắc tiểu đường thai kỳ có thể ăn bánh mì là có. Tuy nhiên, hiệu quả của bánh mì phụ thuộc vào loại bánh mì cụ thể. Đối với mẹ bầu bị tiểu đường thai kỳ, nên tránh ăn bánh mì trắng chứa nhiều tinh bột, vì điều này có thể ảnh hưởng đến việc kiểm soát đường huyết. Thay vào đó, tốt nhất là mẹ bầu nên ăn các loại bánh mì không chứa các chất phụ gia hay các thành phần khác.

Tiểu đường thai kỳ nên ăn những loại bánh mì nào?

Phần lớn bánh mì được làm từ bột mì trắng, tuy nhiên, cũng có một số loại sử dụng nguyên liệu bột mì đã được tinh chế (nếu là loại tinh chế, thường không chứa chất xơ và có thể gây tăng đường huyết). Dưới đây là một số loại bánh mì mà người mắc tiểu đường thai kỳ có thể lựa chọn:

Bánh mì lúa mạch đen

Điều này chắc chắn là một gợi ý tuyệt vời cho các bà mẹ bởi bánh mì đen có hàm lượng chất xơ gấp 4 lần và năng lượng calo ít hơn 20% so với bánh mì trắng thông thường.

Bánh mì ngũ cốc nguyên hạt

Hầu hết các loại bánh mì nguyên hạt từ ngũ cốc có chỉ số đường huyết GI thấp, đây là một sự thật không thể phủ nhận. Bên cạnh đó, chúng cũng cung cấp nhiều chất đạm thực vật và chất xơ quý giá.

Hiện nay, trên thị trường có nhiều lựa chọn bánh mì nguyên hạt được làm từ các loại ngũ cốc đa dạng. Vì vậy, mẹ bầu có thể tự tin lựa chọn và sử dụng mà không phải lo ngại về tác động tiêu cực đến sức khỏe.

Gợi ý một số loại bánh khác cho người bị tiểu đường thai kỳ

Bánh gạo lứt

Bánh gạo lứt là một lựa chọn không thể thiếu trong chế độ ăn kiêng và giảm cân, đặc biệt phù hợp để làm món ăn vặt cho mẹ bầu bị tiểu đường trong thai kỳ vì nó có lượng đường rất thấp.

Gạo lứt chứa nhiều dưỡng chất có lợi như phospholipid, Inositol và các vitamin thuộc nhóm B, giúp ổn định đường huyết của mẹ bầu. Điều này giảm nguy cơ mắc các biến chứng về tim mạch và mang lại lợi ích cho sức khỏe.

Bánh quy không đường

Bánh quy là một món ăn vặt phổ biến được ưa thích bởi nhiều bà bầu. Tuy nhiên, khi mua bánh quy, bà bầu nên cẩn trọng xem xét thành phần được ghi trên bao bì và tránh mua những loại bánh có hàm lượng đường quá cao để đảm bảo sức khỏe của mình.

Bà bầu có thể lựa chọn các thương hiệu bánh quy không đường phù hợp như bánh yến sào Sanest Cake, Gullon, và những loại bánh quy Marie khác.

Với tiểu đường thai kỳ, việc ăn bánh mì hay không phụ thuộc vào lựa chọn loại bánh mì. Chọn đúng loại bánh mì sẽ giúp duy trì mức đường huyết ổn định, từ đó ngăn ngừa các biến chứng nguy hiểm có thể xảy ra khi đường huyết tăng cao do sử dụng bánh mì không hợp lý.

Nguồn tham khảo: Tổng hợp

Thông tin trong bài viết chỉ mang tính chất tham khảo. Để được tư vấn cụ thể và chính xác, vui lòng liên hệ với Bác sĩ, Dược sĩ hoặc chuyên viên y tế. Họ sẽ cung cấp cho bạn những thông tin chính xác và phù hợp với tình trạng sức khỏe và nhu cầu của bạn.