Góc giải đáp: Ăn dư chất đạm sẽ bị gì?

Việc bổ sung đạm là một phần quan trọng trong việc duy trì sức khỏe và xây dựng cơ bắp, cấu trúc mạch máu, làm đẹp da và tóc, điều này là một trong bốn nhóm chất cần thiết mỗi ngày. Như vậy, câu hỏi về hệ quả của việc ăn thừa chất đạm là gì?

Giải đáp thắc mắc: Ăn dư chất đạm sẽ bị gì?

Có nhiều nghiên cứu đã chứng minh rằng việc tiêu thụ quá nhiều chất đạm so với nhu cầu thực sự của cơ thể là nguyên nhân gây ra một số bệnh lý nghiêm trọng.

Cholesterol tăng cao

Câu trả lời cho vấn đề về hệ quả của việc ăn dư chất đạm là gì đã được làm sáng tỏ. Thông thường, người trưởng thành cần khoảng 75g chất đạm mỗi ngày để duy trì sức khỏe và cung cấp năng lượng cho hoạt động hàng ngày. Tuy nhiên, việc tiêu thụ nhiều hơn sẽ tạo ra dư thừa chất đạm, gây tăng lượng cholesterol trong máu. Việc này có thể dẫn đến các vấn đề sức khỏe như bệnh tim mạch, huyết áp cao và nguy cơ đột quỵ.

Bệnh về thận

Thừa lượng chất đạm có thể đặt áp lực lên chức năng thận, gây tăng nồng độ chất thải nitơ trong cơ thể. Sự tăng cao này xuất phát từ việc ăn dư chất đạm. Khi nồng độ chất đạm trong nước tiểu tăng, quá trình lọc máu mất thời gian hơn, gây căng thẳng cho thận và tăng khả năng giảm chức năng thận, làm yếu thận và tạo điều kiện cho sỏi thận.

Những chuyên gia đến từ Đại học Harvard cũng đã khẳng định sức khỏe thận có thể bị ảnh hưởng bởi lượng chất đạm tiêu thụ hàng ngày, đặc biệt khi kéo dài trong thời gian dài. Điều này không có lợi cho sức khỏe, đặc biệt đối với những người đang phải điều trị các vấn đề thận, vì vậy tốt nhất là chỉ nên tiêu thụ một lượng chất đạm cần thiết.

Loãng xương

Tăng nguy cơ ung thư

Đừng coi thường hậu quả của việc tiêu thụ thừa chất đạm, vì nó có khả năng dẫn đến nguy cơ mắc bệnh ung thư. Theo các chuyên gia nghiên cứu về ung thư, chất đạm có thể được xem như “thức ăn” của tế bào ung thư. Vì vậy, nếu tiêu thụ quá nhiều chất đạm, nguy cơ mắc các loại ung thư như ung thư vú, ung thư tuyến tiền liệt, ung thư ruột kết,… sẽ cao hơn so với người tiêu thụ chất đạm ở mức vừa đủ.

Dễ bị thừa cân, béo phì

Nếu bạn đang tự đặt câu hỏi ăn dư chất đạm sẽ dẫn đến tình trạng gì, thì giải thích của các chuyên gia đã được đưa ra. Sự thừa chất đạm có khả năng làm tăng tốc độ tăng cân và làm tăng nguy cơ mắc béo phì. Khi cơ thể chứa thừa chất đạm, nó sẽ chuyển đổi lượng chất đạm dư thừa thành năng lượng dự trữ dưới dạng mỡ. Điều này khiến việc kiểm soát cân nặng trở nên khó khăn.

Nguy cơ bệnh gout

Bổ sung bao nhiêu chất đạm 1 ngày là đủ?

Biểu hiện khi ăn dư chất đạm

Hậu quả của việc tiêu thụ quá nhiều chất đạm cũng sẽ phản ánh qua những biểu hiện cụ thể. Khi có sự dư thừa chất đạm, bạn có thể sẽ trải qua những tình trạng sau:

• Tình trạng tinh thần không ổn định:

Sự thừa đạm có thể dẫn đến tình trạng lo lắng, bồn chồn, căng thẳng, sợ hãi, cáu gắt, mệt mỏi, suy nhược tinh thần, vì chất đạm thừa có khả năng gây căng thẳng cho hệ thần kinh, tác động đến tâm lý.

• Tăng cân nhanh chóng:

Việc tiêu thụ dư thừa chất đạm sẽ dẫn đến tăng cân một cách nhanh chóng. Điều này xuất phát từ việc cơ thể chuyển hóa chất đạm thừa thành dự trữ năng lượng dạng mỡ. Nếu bạn bắt đầu tăng cân nhanh chóng mà không liên quan đến thai kỳ hoặc các vấn đề y tế khác, có thể do bạn đã tiêu thụ chất đạm thừa.

• Rối loạn hệ tiêu hóa:

Chế độ ăn giàu chất đạm nhưng thiếu tinh bột có thể dẫn đến rối loạn đại tiện, táo bón hoặc tiêu chảy. Bạn cũng có thể gặp tình trạng đầy bụng, ợ nóng, ợ chua, khó tiêu.

• Hơi thở có mùi kháng khuẩn:

Một biểu hiện đáng chú ý khi tiêu thụ dư thừa chất đạm là mùi hôi kháng khuẩn từ miệng. Cơ thể cần đốt chất béo để cung cấp năng lượng cho hoạt động, gây ra sự tạo ra nhiều ketone hơn, gây ra mùi hôi không dễ chịu trong miệng.