Các chuyên gia y tế thường khuyến nghị việc cung cấp đều đặn chất điện giải cho cơ thể, bởi chúng đóng một vai trò vô cùng quan trọng. Vậy, trong ngữ cảnh này, có những nguồn nào có thể giúp bạn bổ sung chất điện giải cho cơ thể?
Nếu có sự sai lệch trong cân bằng chất điện giải, bạn sẽ đối mặt với những vấn đề ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe của mình. Vì vậy, mời bạn cùng khám phá những nguồn có thể giúp cung cấp chất điện giải cho cơ thể qua bài viết này nhé!
Vai trò quan trọng của chất điện giải đối với cơ thể
Chức năng hệ thần kinh
Hệ thần kinh của con người thực hiện nhiệm vụ giao tiếp với các tế bào trên khắp cơ thể bằng cách truyền tín hiệu từ bộ não. Các tín hiệu này, được gọi là xung động thần kinh, thường xuyên được gửi đi. Sự thay đổi trong điện tích của các màng tế bào thần kinh có khả năng tạo ra xung động thần kinh. Hiện tượng này bắt nguồn từ việc di chuyển điện giải Natri trên màng tế bào thần kinh.
Cân bằng chất lỏng
Việc duy trì sự cân bằng lượng chất lỏng trong và ngoài mỗi tế bào của cơ thể là vô cùng quan trọng. Trong trường hợp này, chất điện giải, đặc biệt là Natri, đảm nhận vai trò quan trọng này. Chúng tham gia vào việc cân bằng chất lỏng bằng cách tham gia vào quá trình thẩm thấu, trong đó nước di chuyển qua màng tế bào. Chất điện giải chuyển từ vùng có dung dịch loãng sang vùng có dung dịch đậm đặc hơn. Cơ chế này cũng hỗ trợ trong việc ngăn chặn tình trạng quá tải nước gây tổn thương tế bào hoặc tình trạng tế bào co lại do thiếu nước.
Cân bằng độ pH
Độ pH đo lường mức độ axit hoặc kiềm của dung dịch. Không thể phủ nhận rằng độ pH ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe. Độ pH bên trong cơ thể được duy trì thông qua các chất đệm hóa học, bao gồm cả bazo và axit yếu. Nhờ chúng mà môi trường trong cơ thể được điều chỉnh, giúp giảm thiểu biến đổi. Vì vậy, duy trì sự cân bằng chất điện giải cũng đồng nghĩa với việc duy trì độ pH ổn định trong cơ thể.
Điều gì xảy ra khi mất cân bằng điện giải?
Sự sai lệch nồng độ chất điện giải trong máu, cho dù quá cao hoặc quá thấp, đều dẫn đến tình trạng mất cân bằng chất điện giải. Hiện tượng bất thường này có khả năng tác động đến tình trạng sức khỏe và trong một số tình huống hiếm, có thể dẫn đến tử vong.
Có nhiều nguyên nhân gây mất cân bằng chất điện giải. Một số nguyên nhân có thể kể đến bao gồm giảm lượng chất điện giải, tiêu thụ thức ăn quá nhiều, mất nước ở điều kiện nhiệt đới, sử dụng quá mức thuốc nhuận tràng hoặc thuốc chống tiêu chảy, tình trạng nôn mửa, tiêu chảy, bệnh thận, rối loạn ăn uống như bulimia hoặc chán ăn,…
Mất cân bằng chất điện giải có thể gây ra các triệu chứng nghiêm trọng như sau:
- Mệt mỏi: Sự thiếu hụt chất điện giải Magie có thể là nguyên nhân chính dẫn đến triệu chứng này.
- Rối loạn nhịp tim hoặc nhịp tim bất thường: Chất điện giải Kali kết hợp với Natri để duy trì chức năng hoạt động bình thường của tim và cơ bắp. Do đó, khi thiếu một trong hai vi khoáng này, có thể dẫn đến nhịp tim chậm hoặc rối loạn nhịp tim. Ngược lại, một lượng Kali quá cao cũng có thể gây yếu cơ, tê liệt và rối loạn nhịp tim.
- Cảm giác tê và ngứa: Cảm giác ngứa và tê tại các vị trí như ngón tay, bàn chân, môi chính là dấu hiệu nhẹ của thiếu canxi.
Nguồn bổ sung chất điện giải
Khi bạn phát hiện rằng cơ thể mình đang thiếu chất điện giải, hãy tìm kiếm các nguồn cung cấp tự nhiên để bổ sung chúng! Theo các chuyên gia, cách tốt nhất để duy trì sự cân bằng của chất điện giải bên trong cơ thể là thông qua việc duy trì một chế độ ăn uống giàu dưỡng chất và cân đối.
Thực phẩm giàu chất điện giải
Có một số thực phẩm có thể cung cấp nguồn chất điện giải dồi dào cho bạn, bao gồm:
- Kali: Thực phẩm này phong phú trong các loại trái cây và rau củ như chuối, cam, bơ, me, kiwi, đào, khoai lang, khoai mỡ, rau bina,…
- Natri: Ớt chuông, củ cải, táo khô, thực phẩm ngâm, phô mai và đặc biệt là muối ăn,…
- Magie: Cải xoăn kale, cải cầu vồng, hạt và ngũ cốc nguyên hạt,…
- Canxi: Sữa và các sản phẩm từ sữa, bông cải xanh, quýt, cam, quả sung khô, quả mơ khô,…
Thiết lập và duy trì một chế độ ăn uống lành mạnh cùng việc bổ sung các thực phẩm có khả năng cung cấp chất điện giải nhanh chóng sẽ giúp bạn ngăn ngừa khả năng mất cân bằng điện giải có thể xảy ra bất ngờ. Tuy nhiên, hãy luôn lắng nghe cơ thể vì đây cũng có thể là dấu hiệu của những bệnh lý nguy hiểm khác. Hy vọng rằng bài viết về vai trò và nguồn bổ sung chất điện giải trên đây đã mang lại kiến thức bổ ích cho bạn.
Nguồn tham khảo: Tổng hợp
Thông tin trong bài viết chỉ mang tính chất tham khảo. Để được tư vấn cụ thể và chính xác, vui lòng liên hệ với Bác sĩ, Dược sĩ hoặc chuyên viên y tế. Họ sẽ cung cấp cho bạn những thông tin chính xác và phù hợp với tình trạng sức khỏe và nhu cầu của bạn.