Cách làm bữa nhẹ ngon tuyệt với sữa chua hy lạp mix trái cây chuẩn healthy

Bạn có thể bắt đầu một ngày mới với một bữa điểm tâm hấp dẫn, bao gồm việc kết hợp sữa chua Hy Lạp pha trộn cùng trái cây và granola. Hướng dẫn chi tiết về cách thực hiện món ăn nhẹ này sẽ được cung cấp trong bài viết, giúp bạn tận hưởng một bữa sáng dễ dàng, ngon miệng và đầy dinh dưỡng. Đừng ngần ngại, hãy thử ngay!

Gần đây, sữa chua Hy Lạp đã trở thành một xu hướng đáng chú ý, một cách thay đổi mạnh mẽ về loại sữa chua đặc biệt với các đặc điểm như tiện lợi, hương vị ngon miệng, độ béo thơm, hàm lượng protein cao và sự mát mẻ. Sự hấp dẫn của sữa chua Hy Lạp đã được tất cả mọi người công nhận.

Thường thấy trong bữa sáng, sữa chua Hy Lạp thường được kết hợp cùng granola và trái cây, tạo nên một món điểm tâm cung cấp dinh dưỡng và vị ngon độc đáo, đáng để mọi người thử nếm. Vậy bạn đã biết cách tạo ra một bữa sáng thú vị với sữa chua Hy Lạp kết hợp trái cây và granola chưa?

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

Để tạo ra một món tráng miệng hấp dẫn từ sữa chua Hy Lạp mix trái cây và granola, bạn cần sẵn sàng một số nguyên liệu quan trọng như sau:

  • 1/2 cốc sữa chua Hy Lạp nguyên chất (khoảng 340gram)
  • 1 chén granola
  • 1/2 chén quả mọng
  • 1 muỗng cà phê chiết xuất vani
  • 2 thìa mật ong

Bước 2: Làm sữa chua Hy Lạp

Nếu bạn muốn sử dụng sữa chua Hy Lạp mua sẵn thì bước này có thể bỏ qua. Tuy nhiên, nếu bạn ưa thích tự tay làm sữa chua Hy Lạp để đảm bảo chất lượng và tiết kiệm chi phí, dưới đây là hướng dẫn cụ thể về cách làm sữa chua Hy Lạp tại nhà một cách đơn giản.

Chuẩn bị các nguyên liệu

  • 4 ly sữa nguyên chất (khoảng 960ml sữa).
  • 1/4 cốc sữa chua (khoảng 60 gram) mua tại cửa hàng (trên bao bì có ghi men vi sinh “sống” hoặc “hoạt động”).
Bạn hoàn toàn có thể tự tay làm sữa chua Hy Lạp tại nhà

Hướng dẫn làm sữa chua Hy Lạp

  • Đổ sữa vào một nồi có đáy dày và đun ở lửa nhỏ trong khoảng 18-20 phút (cho đến khi nhiệt độ sữa đạt khoảng 85 độ C), sau đó tắt bếp. Để sữa nguội trong khoảng 25 phút (đến khi nhiệt độ sữa đạt khoảng 45 độ C).
  • Lấy một chiếc cốc hoặc bát sạch, múc ra một nửa cốc sữa vẫn ấm và thêm một thìa đầy sữa chua vào đó, khuấy đều bằng tay hoặc máy đánh trứng. Sau đó đổ hỗn hợp này vào phần sữa còn lại trong nồi.
  • Nếu bạn sử dụng máy làm sữa chua, thực hiện các bước bình thường theo hướng dẫn của máy.
  • Nếu bạn sử dụng nồi cơm điện để làm sữa chua, đổ nước ngập khoảng 2/3 chiều cao của hũ sữa chua, sau đó chọn chế độ giữ ấm (Warm) và ủ trong khoảng 30 phút. Khi ủ thời gian đã đủ, ngắt nguồn và tiếp tục ủ trong khoảng 6 đến 8 giờ.
  • Đặt một túi lọc vải vào một giá rây, đặt giá rây lên một chiếc bát rồi đổ sữa chua đã làm vào túi lọc. Để trong tủ lạnh ít nhất 3 giờ để nước chảy xuống, sau đó bạn sẽ thấy phần sữa chua đã đặc hơn sau khi nước chảy ra. Điều này cho thấy mẻ sữa chua Hy Lạp của bạn đã thành công!

Bước 3: Dùng sữa chua Hy Lạp mix trái cây và granola

Này được coi là bước cuối cùng khiến bạn không thể kiềm chế trước sức quyến rũ của món ăn, khiến bạn thèm khát ăn ngay tức thì. Ở đây, bạn có thể thực hiện những việc sau:

  • Sử dụng một bát nhỏ để kết hợp đều sữa chua Hy Lạp và tinh chất vani.
  • Dùng một bát hoặc lọ thủy tinh khác để lớp lớp các thành phần theo thứ tự: sữa chua, sau đó là granola, và cuối cùng là trái cây.
  • Trải thêm một hoặc hai thìa mật ong hoặc siro lên trên để hoàn thiện, và bạn đã tạo ra một bữa ăn tuyệt vời từ sữa chua Hy Lạp pha trộn với trái cây và granola.
  • Món ăn này có thể được lưu giữ trong tủ lạnh tối đa 3 ngày.
Cách làm bữa nhẹ ngon tuyệt với sữa chua hy lạp mix trái cây chuẩn healthy
Công thức làm món ăn điểm tâm này vô cùng đơn giản

Bài viết này chia sẻ công thức dành cho một bữa sáng tiện lợi với sữa chua Hy Lạp, granola và trái cây. Điều này giúp bạn tận hưởng một bữa điểm tâm ngon miệng và dinh dưỡng, với hứa hẹn rằng bạn sẽ không bao giờ cảm thấy chán khi thưởng thức.

Nguồn tham khảo: Tổng hợp

Thông tin trong bài viết chỉ mang tính chất tham khảo. Để được tư vấn cụ thể và chính xác, vui lòng liên hệ với Bác sĩ, Dược sĩ hoặc chuyên viên y tế. Họ sẽ cung cấp cho bạn những thông tin chính xác và phù hợp với tình trạng sức khỏe và nhu cầu của bạn.

Để lại một bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *