Giải giải đáp: Uống nước mơ ngâm đường có béo không?

Nước mơ ngâm đường không chỉ là một thức uống giải khát thông thường, mà còn được chị em phụ nữ coi là lựa chọn ưa thích trong chế độ giảm cân. Tuy nhiên, có một số chị em băn khoăn về việc liệu loại nước bổ rẻ này có thực sự có công dụng như lời đồn. Bài viết dưới đây sẽ giải đáp thắc mắc về việc uống nước mơ ngâm đường có gây béo hay không của chị em.

Tác dụng của nước mơ ngâm đường đối với sức khỏe

Nước mơ ngâm đường là một thức uống giải khát phổ biến được nhiều gia đình lựa chọn. Trước khi tìm hiểu về việc liệu nước mơ ngâm đường có gây béo không, bạn sẽ bất ngờ với những công dụng tuyệt vời của loại nước này!

Thanh nhiệt

Nước mơ ngâm đường nhanh chóng giải nhiệt và giúp xua tan mệt mỏi dưới thời tiết nắng nóng trong mùa hè oi bức. Đồng thời, nó cũng hạn chế mất muối qua mồ hôi của cơ thể, đồng nghĩa với việc thanh nhiệt.

Trị ho

Ngoài ra, nước mơ ngâm đường được biết đến có thành phần chính là cốt mơ tươi và đường, giúp trị ho hiệu quả. Uống một ly nước mơ ngâm đường vào mỗi buổi sáng sau bữa ăn có thể cải thiện triệu chứng ho và đau họng rất tốt.

Sáng mắt, đẹp da

Quả mơ chứa nhiều vitamin, đặc biệt là vitamin A có tác dụng ngăn ngừa sự tấn công của các gốc tự do, hỗ trợ làm sáng mắt và cải thiện thị lực rõ rệt. Ngoài ra, nước mơ ngâm đường cũng cung cấp vitamin C, có lợi cho làn da, giúp làm đẹp và làm sáng da.

Tốt cho sức đề kháng

Không chỉ tốt cho da, vitamin C từ quả mơ còn có khả năng ngăn chặn sự xâm nhập của các virus gây bệnh, giúp tăng cường sức đề kháng cho cơ thể.

Tốt cho sức khỏe tim mạch

Đồng thời, hàm lượng chất xơ trong mơ ngâm đường giúp giảm lượng cholesterol trong máu, và lượng kali trong trái mơ có tác dụng điều hòa huyết áp, giúp ngăn ngừa các bệnh về tim mạch một cách hiệu quả.

Uống nước mơ ngâm đường có béo không?

Sự thay đổi lượng đường có thể ảnh hưởng đến lượng năng lượng mà nước mơ cung cấp. Bình thường, một ly nước mơ sau khi pha khoảng 10 – 20ml với đá và nước lọc có chứa từ 22 đến 44 calo. So với nhu cầu năng lượng hàng ngày của một người bình thường là khoảng 2000 calo, ta có thể khẳng định rằng uống nước mơ ngâm đường với mức lượng đường phù hợp sẽ không làm tăng cân.

Thậm chí các chuyên gia dinh dưỡng đã chỉ ra rằng các vitamin, chất xơ và axit tự nhiên có trong nước mơ có khả năng hỗ trợ ngăn chặn quá trình tích tụ mỡ thừa. Nhiều chị em đã sử dụng nước uống này trong chế độ ăn kiêng để hỗ trợ quá trình giảm cân. Tuy nhiên, để duy trì cân nặng ở mức hợp lý và tránh tăng cân cũng như hạn chế hấp thụ quá nhiều đường, trong quá trình ngâm mơ bạn nên giảm lượng đường sử dụng.

Hướng dẫn làm nước mơ ngâm đường đúng cách

Đúng như đã nói ở trên, nước mơ ngâm đường không chỉ là một thức uống ngon mà còn rất tiết kiệm. Dưới đây là hướng dẫn cách làm nước mơ ngâm đường vô cùng đơn giản để bạn cùng gia đình và bạn bè thưởng thức:

• Bước 1:

Mua 1kg mơ tươi (những quả mượt và tròn trịa, màu vàng hơi đỏ), rửa mơ với nước sạch và loại bỏ những quả bị hỏng; chuẩn bị 500g đường và 100g muối bột, cùng một bình thủy tinh đã rửa sạch. Đổ mơ vào bình sao cho còn trống khoảng 5cm từ miệng bình.

• Bước 2:

Sau khi loại bỏ những quả hỏng, ngâm mơ cùng nước muối pha loãng để làm sạch lông tơ và khử trùng hiệu quả. Ngâm mơ trong nước muối khoảng một tiếng để lông tơ rơi ra, sau đó lấy mơ ra để ráo nước. Có thể ngâm mơ cùng nước vôi để làm mơ giòn hơn hoặc lấy đi phần cuống mơ bằng tăm.

• Bước 3:

Lau sạch bình thủy tinh với nước ấm và để khô. Tiếp theo, rải một lớp đường dày khoảng 2cm lên đáy bình, sau đó trải một lớp mơ và đổ thêm một lượng đường khoảng 1cm. Tiếp tục lặp lại việc đổ mơ và đường như vậy cho đến khi cách miệng bình còn 5cm. Để cách miệng bình để trống mục đích khi mơ lên men sẽ có chỗ cho khí ga bay ra, tránh làm bình vỡ.

• Bước 4:

Trước khi đóng nắp, thêm một chút muối vào bình để mơ không bị vàng. Lưu ý chỉ dùng một lượng nhỏ muối để không làm nước mơ quá ngọt. Đậy chặt nắp và đặt bình ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Trong quá trình ngâm, hãy khuấy đều lớp đường đọng dưới đáy bình bằng đũa. Khoảng 1 tháng sau, khi thấy mơ nổi lên và quắt lại, bạn đã thành công trong việc làm nước mơ ngâm đường.

Trên đây là hướng dẫn cách làm nước mơ ngâm đường và công dụng của nó từ Nhà thuốc Thái Minh. Hy vọng thông qua bài viết, chị em phụ nữ không còn lo lắng về việc uống nước mơ ngâm đường có gây béo hay không, và cũng biết cách làm nước mơ ngâm đường để giải nhiệt trong những ngày hè nóng bức.

Nguồn tham khảo: Tổng hợp

Thông tin trong bài viết chỉ mang tính chất tham khảo. Để được tư vấn cụ thể và chính xác, vui lòng liên hệ với Bác sĩ, Dược sĩ hoặc chuyên viên y tế. Họ sẽ cung cấp cho bạn những thông tin chính xác và phù hợp với tình trạng sức khỏe và nhu cầu của bạn.