Giãn dây chằng lưng nên ăn gì và kiêng ăn gì là tốt nhất?

Như bất kỳ bệnh lý nào khác, người mắc giãn dây chằng lưng cũng cần quan tâm đến chế độ ăn uống và sinh hoạt. Điều này vì chế độ ăn uống có thể ảnh hưởng tích cực hoặc tiêu cực đến tốc độ phục hồi của giãn dây chằng lưng. Vậy, hãy cùng tìm hiểu ngay về các loại thực phẩm phù hợp và không phù hợp cho người mắc giãn dây chằng lưng!

Bị giãn dây chằng lưng nên ăn gì? 

Việc chọn lựa thực phẩm phù hợp trong bữa ăn hàng ngày sẽ giúp người bị giãn dây chằng lưng đẩy nhanh quá trình hồi phục và giảm thiểu cơn đau. Dưới đây là một số loại thực phẩm có thể hỗ trợ tốt nhất trong quá trình phục hồi chấn thương:

Các loại thực phẩm giàu vitamin cho người bệnh

Vitamin đóng vai trò quan trọng trong việc giảm đau và hỗ trợ tổn thương hồi phục nhanh chóng. Do đó, người bị giãn dây chằng lưng nên tăng cường ăn các loại thực phẩm giàu vitamin, đặc biệt là vitamin C. Rau xanh đậm, bông cải xanh, ớt chuông, cam, cà chua, ổi, đu đủ,… là những loại thực phẩm giàu vitamin tốt cho việc hỗ trợ giãn dây chằng lưng.

Thực phẩm nhiều đạm 

Protein là yếu tố cần thiết để tái sinh tế bào mới, điều hòa cân bằng chất lỏng và tăng cường trao đổi chất trong cơ thể. Trong giai đoạn phục hồi, người bị giãn dây chằng lưng nên bổ sung các loại thực phẩm giàu đạm vào thực đơn. Tuy nhiên, lưu ý cần cân nhắc bổ sung đạm đủ theo nhu cầu của cơ thể, không nên tiêu thụ quá nhiều đạm trong bữa ăn, vì điều này có thể gây phản tác dụng.

Dưới đây là một số loại thực phẩm giàu đạm bạn có thể tham khảo:

• Thịt;
• Trứng;
• Sữa;
• Các loại hạt và đậu: hạnh nhân, đậu phộng, đậu lăng,…
• Các loại ngũ cốc nguyên chất: yến mạch, diêm mạch,…
• Các loại cá và hải sản;
• Bông cải.

Các loại thực phẩm giàu chất béo tốt 

Bổ sung chất béo tốt, đặc biệt là omega-3, trong chế độ ăn là một điều được khuyến khích cho người bị giãn dây chằng, vì đây là chất có tác dụng kích thích tái tạo collagen – thành phần chính tạo nên tính chắc và dai của dây chằng.

Vì vậy, nếu bạn đang tự hỏi “giãn dây chằng lưng nên ăn gì”, hãy bổ sung omega-3 từ những nguồn thực phẩm sau:

1. Cá hồi;
2. Cá mòi;
3. Dầu gan cá tuyết;
4. Hạt lanh (dầu hạt lanh);
5. Quả óc chó;
6. Đậu nành.

Những loại thực phẩm chống oxy hóa

Đối mặt với hiện tượng lão hóa, nguyên nhân thường gây ra giãn dây chằng lưng và đau thắt lưng, bạn nên bổ sung vào chế độ ăn hằng ngày những loại thực phẩm có chứa chất chống oxy hóa cao. Điển hình như:

• Rau củ quả có màu sáng như xoài, cà rốt,… chứa nhiều beta-carotene.
• Ngũ cốc nguyên hạt như yến mạch, gạo lứt, lúa mì, các loại hạt và đậu thường có chứa nhiều selenium.
• Trái cây hay rau củ quả có màu hồng, đỏ như cà chua có chứa nhiều lycopene.

Ngoài ra, những loại thực phẩm chống oxy hóa phổ biến như trà xanh, socola đen cũng nên được lựa chọn.

Thực phẩm giàu canxi 

Bên cạnh những món ăn mà người bị giãn dây chằng nên ăn, có một số kiêng cử cần lưu ý như sau:

Kiêng ăn các loại thịt đỏ 

Thịt đỏ chứa rất nhiều protein, tuy nhiên ăn quá nhiều thịt đỏ có thể cản trở khả năng hấp thu canxi vào cơ thể. Điều này làm cho xương trở nên yếu hơn và dễ gãy, tạo thêm áp lực lên dây chằng lưng dưới. Người bị giãn dây chằng lưng nên hạn chế ăn các loại thịt đỏ như thịt bò, thịt cừu, thịt heo,…

Thức ăn chứa nhiều dầu mỡ và chất béo xấu 

Các loại chất béo xấu có thể làm cho người bệnh cảm thấy đau nhức hơn do kích thích quá trình viêm trong cơ thể. Ngoài ra, đồ ăn chứa nhiều dầu mỡ còn có nguy cơ gây nên các bệnh lý nguy hiểm khác như tim mạch, rối loạn chuyển hóa, lipid máu,… Người bị giãn dây chằng lưng nên tránh ăn thức ăn nhanh và các món đồ có nhiều dầu mỡ.

Rượu, đồ uống có cồn và chất kích thích 

Rượu, bia và các chất kích thích không có lợi cho sức khỏe, và khi bị giãn dây chằng lưng, bạn càng không nên uống rượu hay hút thuốc và lạm dụng các chất kích thích.

Những thông tin trên đã trả lời câu hỏi “giãn dây chằng lưng nên ăn gì và nên kiêng ăn gì”. Hy vọng rằng chúng sẽ giúp bạn bổ sung thêm kiến thức về chăm sóc sức khỏe cho bản thân và gia đình.

Nguồn tham khảo: Tổng hợp

Thông tin trong bài viết chỉ mang tính chất tham khảo. Để được tư vấn cụ thể và chính xác, vui lòng liên hệ với Bác sĩ, Dược sĩ hoặc chuyên viên y tế. Họ sẽ cung cấp cho bạn những thông tin chính xác và phù hợp với tình trạng sức khỏe và nhu cầu của bạn.