Tác dụng cây cam thảo bắc và lưu ý bạn cần biết

Cảm thảo bắc có hương vị ngọt tự nhiên và thường xuất hiện trong nhiều bài thuốc nam của người Việt. Cam thảo có thể được sử dụng để chế biến thành nhiều dạng khác nhau như pha trà, sắc thuốc, nhai trực tiếp, dùng cao lỏng, viên nang thảo mộc, cũng như là thành phần của một số sản phẩm chế biến như kẹo cam thảo, trà cam thảo, và nhiều loại khác.

Vài nét về cây cam thảo bắc

Cam thảo bắc, được biết đến với các tên gọi khác như diêm cam hảo, phấn cam thảo hay sinh cam thảo, thuộc vào họ đậu và có nguồn gốc từ Trung Quốc. Đây là một loại cây thân thảo sống lâu năm, cao khoảng 0,4 – 0,7 mét và có cành thẳng đứng. Lá cây hình bầu dục, mọc kép và so le với nhau trên thân cây. Hoa của cây cam thảo nhỏ, có màu tím nhạt và mọc thành chùm trên đầu cây.

Rễ hoặc thân của cam thảo bắc sau khi thu hoạch là những bộ phận được sử dụng phổ biến nhất. Chúng được đào lên, cắt thành đoạn dài 15 – 30cm, sau đó bó thành từng bó. Sau khi thu hoạch, rễ con được cắt bỏ và chúng được rửa sạch khỏi đất cát. Sau đó, rễ được ủ trong đống cho đến khi có màu vàng sẫm hơn, và sau đó được phơi hoặc sấy khô.

Các thành phần hoạt tính chủ yếu trong cam thảo bắc là glycyrrhizin và flavonoid, có tính chất kháng khuẩn, kháng viêm và giảm đau. Nghiên cứu cũng đã chỉ ra rằng glycyrrhizin có tác dụng bảo vệ tế bào gan và hỗ trợ hệ thống miễn dịch.

Cam thảo bắc có tác dụng gì?

Theo y học cổ truyền

Cam thảo bắc được biết đến với vị ngọt và tính bình, chủ yếu được sử dụng để giải độc, thanh nhiệt và tả hỏa trong y học truyền thống. Cây cam thảo bắc đã được ứng dụng trong việc điều trị nhiều vấn đề sức khỏe như ho, cảm lạnh, đau họng, viêm xoang, viêm đại tràng, loét dạ dày, suy thận và suy gan.

Ngược lại, cam thảo tẩm mật sao vàng (chích thảo) có tính ấm và tác dụng nhuận phế, điều hòa các vị thuốc. Chúng thường được sử dụng để chữa tỳ vị hư nhược, kém ăn, tiêu chảy, thân thể mệt mỏi, và khát nước do vị hư, hoặc do phế hư.

Theo y học hiện đại

Theo y học hiện đại, cam thảo bắc mang đến nhiều tác dụng hữu ích, bao gồm:

• Giải độc: Các thành phần hóa học trong cam thảo bắc có khả năng loại bỏ độc tố như physostigmin, histamine, pilocarpine, chloralhydrat và barbituric. Ngoài ra, nó còn giúp giải độc cho các trường hợp bị uốn ván.
• Tiêu viêm, kháng khuẩn: Cam thảo bắc có khả năng ức chế sự phát triển của tụ cầu vàng và loại bỏ các vi khuẩn như coli, amip, trùng roi và trực lao khuẩn. Đặc biệt, Acid Glucuronic và Glycyrrhizic có trong vị thuốc này còn có khả năng kháng viêm rất tốt.
• Bảo vệ gan: Cam thảo bắc chứa Glycyridin – thành phần khi tiếp xúc với cơ thể giúp hình thành hàng rào bảo vệ gan khỏi các tác nhân gây hại.
• Điều trị huyết áp thấp: Các dược tính trong cam thảo bắc tương tự như corticoid, có khả năng bù muối NaCl, giữ nước và đào thải Kali, từ đó giúp tăng huyết áp và điều trị huyết áp thấp.
• Chống loét đường tiêu hóa: Cam thảo bắc giúp giảm tiết acid dịch và ngăn ngừa loét đường tiêu hóa, đồng thời thúc đẩy phục hồi niêm mạc đường tiêu hóa.
• Điều hòa nội tiết tố: Theo nghiên cứu, thành phần dược chất trong cam thảo bắc có khả năng điều hòa nội tiết tố của chuột bạch.
• Giảm mỡ: Nhờ chứa Glycyrrhizin, cam thảo bắc giúp giảm mỡ trong cơ thể người dùng.

Một số bài thuốc chữa bệnh hiệu quả từ cam thảo bắc

Có một số bài thuốc từ cam thảo bắc có thể kể đến như sau:

• Trị ho lao, ho lâu ngày: Rang cam thảo bắc và nghiền thành bột mịn. Mỗi ngày uống 4g bột này pha cùng nước ấm. Uống 3-4 lần mỗi ngày, sau 5 ngày sử dụng, bệnh ho thuyên giảm.
• Trị viêm loét dạ dày: Sử dụng cao lỏng cam thảo bắc được tinh chiết, pha cùng nước ấm và uống. Uống 4 lần mỗi ngày, mỗi lần 15ml. Sau 6 ngày kiên trì dùng, tình trạng viêm loét dạ dày sẽ cải thiện đáng kể.
• Chữa mụn nhọt: Mỗi ngày dùng trực tiếp 1-2 thìa cà phê cao mềm cam thảo. Dùng liên tục trong khoảng 1 tuần, mụn nhọt sẽ giảm sưng và số lượng mụn cũng giảm đáng kể.
• Xử lý ngộ độc thực phẩm: Dùng 9-15g cam thảo bắc tươi để sắc với nước, chia thành 3-4 lần để uống hết trong 2 giờ. Trường hợp nhiễm độc nặng, cần tăng liều lượng cam thảo bắc lên 30g sắc cùng 300ml nước. Mỗi lần xông thụt dạ dày 100ml từ 3-4 giờ.
• Trị viêm họng mãn: Dùng 10g cam thảo bắc tươi hãm cùng nước ấm, uống liên tục ngụm nhỏ cho đến khi triệu chứng hết.
• Chữa ngứa và viêm da: Sử dụng các sản phẩm gel bôi có chứa 1-2% rễ cam thảo bắc. Kiên trì dùng liên tục trong 2 tuần, mỗi ngày 3 lần.

Lưu ý sử dụng cam thảo bắc

Để đạt hiệu quả tốt nhất khi sử dụng cam thảo bắc trong việc chữa bệnh, người dùng cần lưu ý các điểm sau:

• Tránh lạm dụng rễ cây cam thảo bắc để tránh tình trạng hạ kali trong máu và gây yếu cơ. Đối với người cao huyết áp, nên hạn chế sử dụng cam thảo bắc để tránh tăng huyết áp và nhịp tim không đều.
• Người dùng không nên ăn quá nhiều rễ cây cam thảo bắc trong thời gian dài, vì điều này có thể gây ứ nước và gặp bất thường về chuyển hóa.
• Cần lưu ý về tương tác của cam thảo bắc với một số loại thuốc như: thuốc hạ kali, thuốc lợi tiểu, chất làm loãng máu, thuốc điều trị tăng huyết áp, thuốc ngừa thai, nhóm thuốc trị viêm và hormone.
• Không nên sử dụng cam thảo bắc cùng với nhân trần, vì sự kết hợp này có thể gây tác động tiêu cực đến sức khỏe do tính giữ nước của cam thảo và tính đào thảo của nhân trần.
• Phụ nữ mang thai không nên sử dụng cam thảo bắc, vì hoạt chất glycyrrhiza có thể gây hại đến sự phát triển não bộ của thai nhi, dẫn đến sinh non và dọa sảy thai.

Để tận dụng tối đa dưỡng chất và đảm bảo hiệu quả sử dụng cao nhất, người tiêu dùng nên tìm mua cam thảo bắc tại các địa chỉ uy tín và được tư vấn cách sử dụng bởi các chuyên gia sức khỏe.

Nguồn tham khảo: Tổng hợp

Thông tin trong bài viết chỉ mang tính chất tham khảo. Để được tư vấn cụ thể và chính xác, vui lòng liên hệ với Bác sĩ, Dược sĩ hoặc chuyên viên y tế. Họ sẽ cung cấp cho bạn những thông tin chính xác và phù hợp với tình trạng sức khỏe và nhu cầu của bạn.

.